Ortus
Ortus

Ortus aus Heumilch g.t.S.

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Der Ortus ist ein weicher Schnittkäse mit geringer Lochung. Die Zugabe von erlesenem Bärlauch und Tomaten machen diese Käsespezialität zu etwas ganz Besonderem und das überzeugt viele Käsekenner.

  • Beschreibung: Weicher Schnittkäse

  • Milchherkunft: Südtirol
  • Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S. aus Südtirol, Kulturen, Salz, mikrobielles Lab, Bärlauch, Tomaten

  • Reifedauer: ca. 4 Wochen
  • Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
  • Geschmack: feines Bärlauch- Tomatenaroma
  • Lochung: Bruchlochung

  • Form: Rundform
  • Größe: Ø 19 cm x H 8 cm
  • Gewicht: ca. 2 kg


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