Fenum mini aus Heumilch g.t.S.

Die Heumilch verleiht dem Fenum sein unverwechselbares mild-würziges Aroma. Der weiche, geschmeidige jedoch schnittfeste Teig ist mit einer Bruchlochung durchzogen.

Beschreibung: Weicher Schnittkäse aus Heumilch g.t.S.

Milchherkunft: Südtirol
Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S. aus Südtirol, Kulturen, Salz, mikrobielles Lab

Reifedauer: ca. 4 Wochen
Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
Geschmack: Mild - würzig
Lochung: Bruchlochung

Form: Rundform
Größe: Ø 10,50 cm x H 5 cm
Gewicht: ca. 0,7 kg

Fenum Mini

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