Diavolo aus Heumilch g.t.S.

Dieser leicht pikante Schnittkäse zeichnet sich durch sein pikantes Aroma und seinem natürlichen Geschmack aus. Charakteristisch ist auch die schnittfeste, cremige Konsistenz. Gefertigt wird dieser Käse aus hochwertiger Heumilch.

Beschreibung: Weicher Schnittkäse

Milchherkunft: Südtirol
Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S. aus Südtirol, Kulturen, Salz, mikrobielles Lab, Chili und Paprika

Reifedauer: ca. 4 Wochen
Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
Geschmack: leicht scharf nach Chili und Paprika
Lochung: Bruchlochung mit Chili-Paprika Einstreu

Form: Rundform
Größe: Ø 19 cm x H 8 cm
Gewicht: ca. 2 kg

Diavolo

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