Lokale Gastronomie
Projekt "Quality Partner"
In Zusammenarbeit mit Tourismusverband Hochpustertal und HGV wurde in den Gemeinden vom Hochpustertal ein Projekt zur Förderung der Zusammenarbeit ausgearbeitet: Die Hotelbetreiber, welche auf örtliche Milchprodukte setzten, sollen als "Quality Partner" ausgezeichnet werden.
Die Verwendung von einheimischer Qualitätsware an Milchprodukten im Hotelbetrieb wird vom Gast vorausgesetzt. Zudem kann der Gast die transparente Art und Weise der Produktion von den angebotenen Milchprodukten in der Schaukäserei Drei Zinnen in Toblach nachvollziehen.