Ortus aus Heumilch g.t.S.

Der Ortus ist ein weicher Schnittkäse mit geringer Lochung. Die Zugabe von erlesenem Bärlauch und Tomaten machen diese Käsespezialität zu etwas ganz Besonderem und das überzeugt viele Käsekenner.

Beschreibung: Weicher Schnittkäse

Milchherkunft: Südtirol
Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S. aus Südtirol, Kulturen, Salz, mikrobielles Lab, Bärlauch, Tomaten

Reifedauer: ca. 4 Wochen
Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
Geschmack: feines Bärlauch- Tomatenaroma
Lochung: Bruchlochung

Form: Rundform
Größe: Ø 19 cm x H 8 cm
Gewicht: ca. 2 kg

Ortus

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