Montagna Alto Adige Superior di latte fieno STG
- Descrizione: Formaggio semiduro
- Provenienza del latte: Alto Adige
- Ingredienti: latte fieno STG pastorizzato dell'Alto Adige, fermenti lattici, sale, caglio microbico
- Stagionatura: minimo 6 mesi
- Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
- Sapore: corposo con aroma di burro
- Occhiatura: pasta di formaggio compatta e chiusa
- Forma: rotonda
- Grandezza: Ø 38 cm x H 10 cm
- Peso: ca. 12 kg
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