Ortus di latte fieno STG

L'Ortus é un formaggio morbido da taglio con pochi forellini. L'aggiunta di pomodori e aglio orsino rende particolare questa specialità casearia e convince molti buongustai.

Descrizione: Formaggio morbido

Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria
Ingredienti: Latte fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, aglio orsino e pomodoro

Stagionatura: ca. 4 settimane
Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
Sapore: delicato al gusto di pomodori e aglio orsino
Occhiatura: a forma di lente

Forma: rotonda
Grandezza: diametro 19 cm, altezza 8 cm
Peso: ca. 2 kg

Ortus Latte Fieno STG Vers.01 21

Vai all'elenco Formaggi di latte fieno