Il latte "puro" della Latteria Tre Cime viene esclusivamente dai masi di alta quota che si trovano attorno a San Candido. Ciò garantisce la massima qualità. Badiamo sopratutto alla mungitura igienica e pulita, al raffredamento rapido, ai brevi tragitti e alla lavorazione diretta. Il foraggio delle mucche da latte é garantita SENZA INSILATI e viene controllata secondo normative severe. GENETICAMENTE NON MODIFICATO!