Diavolo di latte fieno STG

Il Diavolo é un formaggio morbido con pochi forellini. Il latte di fieno di alta qualitá dá a questo formaggio il suo sapore delicato - aromatico e coll'aggiunta di peperoni e peperoncino il formaggio rende leggermente piccante.

Descrizione: Formaggio morbido

Provenienza del latte: Alto Adige
Ingredienti: latte fieno STG pastorizzato dell'Alto Adige, fermenti lattici, sale, caglio microbico, peperoncino e paprica

Stagionatura: ca. 4 settimane
Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
Sapore: leggermente piccante e gradevole al palato con peperoncino e paprica
Occhiatura: occhiatura nell’impasto del formaggio

Forma: Rotonda
Grandezza: Ø 19 cm x H 8 cm
Peso: ca. 2 kg

Diavolo

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