Diavolo di latte fieno STG
- Descrizione: Formaggio morbido
- Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria
- Ingredienti: Latte fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, peperoncino e peperoni
- Stagionatura: ca. 4 settimane
- Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
- Sapore: Leggermente piccante con peperoni e peperoncino
- Occhiatura: A forma di lente
- Forma: Rotonda
- Grandezza: Diametro 19 cm, altezza 8 cm
- Peso: ca. 2 kg
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